ちるちるダイアリー
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煮物
- 2018/01/25 (Thu)
- お料理 |
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うちのお母さん、おせち料理の煮物をいまだに一つ一つ炊いてくれているんです。
やっぱりそういう作り方というのは、とってもおいしいおせち料理になりますね。
一つ一つの煮物の微妙な味の違い…。むずかしいですよねえ。
普段煮物を作る時っていうのは、醤油と砂糖を適当に混ぜているんですよね。
それなのにおせち料理となると、一つ一つ別の味付けをする…。
難しいですよねえ。私にできるのか…。
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