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煮物


うちのお母さん、おせち料理の煮物をいまだに一つ一つ炊いてくれているんです。

やっぱりそういう作り方というのは、とってもおいしいおせち料理になりますね。

一つ一つの煮物の微妙な味の違い…。むずかしいですよねえ。

普段煮物を作る時っていうのは、醤油と砂糖を適当に混ぜているんですよね。

それなのにおせち料理となると、一つ一つ別の味付けをする…。

難しいですよねえ。私にできるのか…。
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