ちるちるダイアリー

カテゴリー「お料理」の記事一覧

2018.01.25
煮物
2018.01.02
サンドイッチ
2017.12.15
カレーライス
2017.02.28
ドレッシング
2016.10.05
とんかつ

煮物

うちのお母さん、おせち料理の煮物をいまだに一つ一つ炊いてくれているんです。

やっぱりそういう作り方というのは、とってもおいしいおせち料理になりますね。

一つ一つの煮物の微妙な味の違い…。むずかしいですよねえ。

普段煮物を作る時っていうのは、醤油と砂糖を適当に混ぜているんですよね。

それなのにおせち料理となると、一つ一つ別の味付けをする…。

難しいですよねえ。私にできるのか…。

サンドイッチ

久しぶりにサンドイッチを作ろうかなあ。

けっこう前までは、サンドイッチよく作っていたんだよねえ。

サンドイッチって晩ごはん時にサンドイッチ…、なんておしゃれですよね。

ただパンを食べているだけなら、ちょっと罪悪感ありますけどね。

サンドイッチなら、いろいろおかずも食べられます。おいしいよねえ。

健康で二重丸ですよ。

サンドイッチを作るとなると…、パンを買ってこなくっちゃ。

晩ごはんを作るのが、面倒だと感じることはありませんか？

最近どうもだれているのでしょうか…。
　
晩ごはんを作るのが、めんどうくさくってたまりません。
　
ちょっと手抜きになっちゃっているんですよね。
　
もちろん総菜を買ってきたり、外食をしたりはしませんよ。
　
それはまあましかな…、なんて思っています。
　
私の手抜き晩ごはんは、カレーライスかなあ。
　
あとはおでん。

一からおだしは作ってはいるけどね。

ドレッシング

普段ドレッシングって、使いますか？

なんだかキューピーが、この間ドレッシングの自主回収していましたね。

何か不具合でも見つかったのでしょう。

なんだかこういうことって、大変ですよね。

いっつも思います。回収することによって、すごい損害なんですよね。

まあお客様に迷惑かけることを考えたら、仕方ないかもしれませんけどね。

会社も、いろいろ…大変です。

見つかったときなんか、焦るんだろなあ。

とんかつ

とんかつって家で作るとなると、どうも面倒くさいんですよね。

だから私は、まあとんかつは家で作ることはないですね。

外食した時…本当にたまの外食なのですが、

そんなときにとんかつは食べています｡基本やっぱり好きですから。

家で作るのであれば、唐揚げの方が断然簡単ですね。

唐揚げは、ときどきつくります。

やっぱり衣のつけ具合が簡単かどうか…これが揚げ物にかかっていますね。

面倒ですから。